長期以來公司始終秉承創(chuàng)建初衷，延續(xù)近四百年非遺傳承技藝，不斷深化創(chuàng)新，發(fā)展壯大，為滿足人們對健康食品和高品質(zhì)生活的追求，公司于2013年斥資2.7億元人民幣在國家級高新區(qū)永川鳳凰湖工業(yè)園區(qū)建設(shè)新廠區(qū)，在保持傳統(tǒng)風(fēng)味基礎(chǔ)上對設(shè)備、工藝進(jìn)行了全面改造、升級，建成后的新廠產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量得到了大幅提升和保障。
目前，公司擁有年產(chǎn)5000噸傳統(tǒng)毛霉型豆豉和年產(chǎn)20000噸復(fù)合需低鹽豆豉的生產(chǎn)能力，擁有永川豆豉、甜面醬、醬油、豆瓣醬、火鍋底料、復(fù)合調(diào)味料等現(xiàn)代化生產(chǎn)線。公司擁有高水平的研發(fā)隊伍，聯(lián)合西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院、重慶市食品工業(yè)研究所等專業(yè)機構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和品質(zhì)升級，產(chǎn)品暢銷全國，遠(yuǎn)銷日本、美國、加拿大、荷蘭及東南亞等地區(qū)。
